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Pasta Pomodoro mit Knusperbohnen

Konjaknudeln an fruchtiger Tomatensoße mit knusprigen Bohnen
2
Portionen
45
Minuten

Normal

Zutaten

  • 6 Nudelnester getrocknete Roooaaar Pasta
  • 400g Prinzessbohnen
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 200g frische Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Tomatenmark
  • 50ml Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuter der Provence
  • 40g geriebener Gouda

Anleitung

1.
Für die Tomatensoße, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne glasig braten. Knoblauchzehe pressen und ebenfalls hinzugeben. Danach mit passierten Tomaten ablöschen.
2.
Nun das Tomatenmark hinzugeben und unterrühren. Nun Tomaten in kleine Würfel schneiden und in die Soße geben. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken und für 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen.
3.
Nun die Bohnen mit kaltem Wasser waschen, mit einem Küchentuch abtupfen und auf ein Backblech geben. Die Bohnen mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer verfeinern. Danach bei 200 Grad für 20 Minuten im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
4.
In der Zwischenzeit die Konjakpasta in gesalzenem Wasser kochen, abgießen und mit Tomatensoße und Bohnen servieren.
5.
Je nach Belieben , kann noch geriebener Käse hinzugegeben werden.

Durchschn. Nährwerte pro Portion (1 Portion (ca. 300g))

Energie (kJ)
2316
Energie (kcal)
554
Fett
30g
Kohlenhydrate
37g
Ballaststoffe
22g
Eiweiss
17g
cart
0
Shileo
4.9
Jette Klette
vor einem Monat
Kein fieser Geruch beim Öffnen der Packung, kein Eigengeschmack, gute Konsistenz, super Portionsgröße. Turbo Versand und netter Kontakt. Ich bin begeistert und werde wieder bestellen.
Kristof Wiesekopsieker
vor 2 Monaten
Der absolut beste Konjakreis auf diesem Planeten! Super Service, genialer Versand, obwohl ich es gleich zwei mal geschafft habe, mein Paket nicht anzunehmen und trotzdem alle immer super hilfsbereit und freundlich! Nur zu empfehlen! Weiter so!
Ingrid Werner
vor 2 Monaten
Super guter Konjak Produkte. Die Nudeln und der Reis schmecken wesentlich besser als die in Wasser eingelegten Produkte und riechen nicht so unangenehm. Lieferung und Bezahlung hat gepasst. Bestelle immer wieder gerne.
Kea Habichnicht
vor 3 Monaten
Die Nudeln und der Reis schmecken deutlich besser als die von anderen Anbietern. Der Service/Kontakt ist sehr freundlich und der Versand ist auch sehr schnell. Ich werde die Produkte weiterhin kaufen, definitiv empfehlenswert.
Sabine Patzelt
vor 4 Monaten
Ein tolles Unternehmen, das voll im Sinne der Kunden handelt. Absolut top. Ich hatte Versandprobleme und sie haben mir total schnell und problemlos geholfen. Produkte schmecken arg. Ich kaufe sie immer wieder gerne. Kann ich nur empfehlen.