Zunächst die Zwetschgen- Konfitüre vorbereiten. Hierfür die Zwetschgen waschen, vierteln und mit 60ml Wasser in einen Topf geben und einköcheln lassen, bis sie weich sind. Anschließend alles mit einem Stabmixer pürieren und mit Konjakmehl andicken und mit Pudererythrit und Zimt abschmecken. Die Konfitüre zum Abkühlen beiseite stellen.
2.
Für den Teig nun zunächst die Eier schaumig schlagen. In der Zwischenzeit Pudererythrit und zuckerfreiem Vanillezucker mischen und zu der Eiermasse geben. Dann die übrigen Zutaten hinzugeben und zu einem cremigen Teig vermengen.
3.
Den Teig nun in einen gefetteten Backring geben und glatt streichen. Darauf die Zwetschgen- Konfitüre verteilen.
4.
Die Zwetschgen waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Dann auf dem Teig verteilen.
5.
Abschließend alle Zutaten für die Streusel vermengen und diese über dem Kuchen verteilen.
6.
Den Kuchen nun für 20 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze in den Ofen geben. Den Kuchen nach Ablauf der Zeit mit Alufolie bedecken, damit die Streusel nicht anbrennen, und für 60 weitere Minuten backen. 10 Minuten vor Ablauf der Backzeit die Alufolie entfernen und zu Ende backen. Die gesamte Backzeit beträgt 90 Minuten.
7.
Sobald der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, kann er nach Belieben mit dem zuckerfreien Vanillezucker bestreut werden.
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie (kJ)
1225
Energie (kcal)
293
Fett
25.6g
Kohlenhydrate
5.5g
Ballaststoffe
4.9g
Eiweiss
8.25g
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Ach, ich bin einfach nur glücklich ENDLICH diese wirklich leckeren Nudeln und auch Reis gefunden zu haben. Sie sind trocken, nicht fischig und schmecken einfach super zu allen Saucen.
Der Kundenservice, die Verpackung, der Versand - einfach alles passt! Ich freue mich & werde immer wieder bestellen.
Vielen lieben Dank für das Erfinden :)
Super!!!!
Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!!
Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse.
Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!
Sehr gute Nudeln und Reis in trockener Form. Kein fischiger Geruch oder Geschmack! Bin froh dass ich diesen Shop gefunden habe! Schneller Service, unkompliziert.
Bin vollkommen überzeugt.
Danke an das Team
Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten von Shileo.
Im Rahmen einer Stoffwechselkur bin ich darauf aufmerksam geworden.
Der Reis ist super lecker & nicht so quietschig wie andere Hersteller durch das Trocknungsverfahren.
Auch der Vanille Puderzucker ist sehr zu empfehlen, schmeckt wie echte Vanilleschote.
Klare Empfehlung!
Die Produkte von Shileo sind sehr überzeugend und haben einen angenehmen Geschmack! Ich kann die Kognac Nudeln nur weiter empfehlen! Die Lieferung war ebenfalls prompt und problemlos! Einfach top:)))