Rezept für Lauwarmer Garnelenschmaus an gebratener Zucchini mit Tomaten-Konjakreis

Lauwarmer Garnelenschmaus an gebratener Zucchini mit Tomaten-Konjakreis

2
Portionen

30
Minuten

Normal

Zutaten

140g getrockneter Roooaaar Rice
100g Garnelen, aufgetaut
50g Erbsen (aufgetaut)
1 Dose passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1/2 Zwiebel
2-3 EL Rapsöl
Oliven nach Belieben
Salz, Pfeffer
Rosmarin, Majoran, Paprikagewürz

Anleitung

Zwiebel würfeln und mit etwas Rapsöl in einer Pfanne glasig braten. Anschließend das Tomatenmark hinzugeben und mit Gewürzen und Kräutern abschmecken.

Die Soße bei mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren.

Die Zucchini nun in Scheiben schneiden und mit etwas Öl in der Pfanne glasig braten. Anschließend auf ein Küchentuch geben und auskühlen lassen.

Die Garnelen ebenfalls mit etwas Öl in der Pfanne braten, bis sie ihre typische rosa Färbung angenommen haben. Anschließend aus der Pfanne nehemen und auf einem Küchentuch abkühlen lassen.

Zu guter Letzt die Oliven in dünne Scheiben schneiden und mit den aufgetauten Erbsen, sowie Garnelen und Zucchini unter die Soße geben und gut durchrühren.

Zum Abschluss den Konjakreis in gesalzenem Wasser gar kochen und anschließend unter die Soße geben.

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Shileo

5.0

Nicole Haagen

vor 3 Monaten

Ach, ich bin einfach nur glücklich ENDLICH diese wirklich leckeren Nudeln und auch Reis gefunden zu haben. Sie sind trocken, nicht fischig und schmecken einfach super zu allen Saucen. Der Kundenservice, die Verpackung, der Versand - einfach alles passt! Ich freue mich & werde immer wieder bestellen. Vielen lieben Dank für das Erfinden :)

Petra Gleich

in der letzten Woche

Super!!!! Ich kann den Reis uneingeschränkt empfehlen. Ich bin begeistert, kein bisschen fischig!! ...und für mich die beste Alternative zu Reis!!! Preis-Leistung ist Top!! Ich lasse ihn ein bisschen länger kochen als laut Angabe, so mag ich ihn lieber!!! Die Portionsgröße laut Packung ist für mich zu viel, ich nehme anstelle der 70gr. lediglich 50gr. da ich ihn nur als Beilage esse. Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und ich werde wieder bestellen!!

Helga Sturm

vor 4 Monaten

Sehr gute Nudeln und Reis in trockener Form. Kein fischiger Geruch oder Geschmack! Bin froh dass ich diesen Shop gefunden habe! Schneller Service, unkompliziert. Bin vollkommen überzeugt. Danke an das Team

Silke Boden

vor 3 Monaten

Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten von Shileo. Im Rahmen einer Stoffwechselkur bin ich darauf aufmerksam geworden. Der Reis ist super lecker & nicht so quietschig wie andere Hersteller durch das Trocknungsverfahren. Auch der Vanille Puderzucker ist sehr zu empfehlen, schmeckt wie echte Vanilleschote. Klare Empfehlung!

Eva Weis

vor 3 Monaten

Die Produkte von Shileo sind sehr überzeugend und haben einen angenehmen Geschmack! Ich kann die Kognac Nudeln nur weiter empfehlen! Die Lieferung war ebenfalls prompt und problemlos! Einfach top:)))

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